mardi 7 juin 2016

5 chouettes adresses à Prague

Bonjour à tous ! 

Quelle longue absence ! Je crois que ça fait environ 6 mois que je ne suis pas revenue poster par ici. Il faut dire que comme je suis en dernière année de Master à l'université, ces derniers mois ont été très intenses et j'ai dû investir énormément de temps afin de rendre tous mes travaux, ce qui ne m'a pas laissé beaucoup de temps libre. J'ai donc préféré consacrer le peu de temps dont je disposais à mes amis, ma famille, etc. plutôt qu'au blog... Question de priorités :). 

Bref, revenons-en au sujet de cet article ! La semaine dernière, je suis partie 5 jours à Prague avec mon amoureux. Voyager fait partie de mes passions et j'aime beaucoup découvrir de nouveaux endroits, de nouvelles cultures, des langues étrangères (déformation professionnelle, désolée haha), et surtout manger dans de chouettes restos. Je vous ai donc répertorié différentes adresses qui m'ont plu à Praques. Cette ville regorge d'une multitude de restaurants, il y en a donc pour tous les goûts ! 

Pour choisir où manger, nous consultons souvent différents guides ainsi que les avis sur Tripadvisor. Les guides répertorient les différentes choses à voir et à manger version papier, ce qui est très pratique quand on n'a pas de wifi ni de 4G. Je vous conseille donc vraiment d'en acheter un pour vous informer avant et pendant votre voyage. Si vous ne souhaitez pas dépenser d'argent pour un guide, vous pouvez simplement télécharger une "ville" sur l'application Tripadvisor, ce qui vous donne accès à la carte ainsi qu'aux restaurants, hôtels et choses à voir dans une ville spécifique, même hors ligne. C'est super pratique, et surtout c'est gratuit !

Passons aux quelques restaurants/snacks qui nous ont tapé dans l’œil. 

1. L'Oliva Nera (Betlémské nàmestí 10/258)


Situé sur une super jolie place de la vieille ville, Oliva Nera est un restaurant italien un peu "haut-de-gamme" pour Prague. Il est possible d'y manger en terrasse, ce que je vous conseille si la météo s'y prête. Les prix des plats sont un peu élevés par rapport aux prix habituels à Prague, mais ils sont toujours raisonnables par rapport au reste de l'Europe (une dizaine d'euros le plat). Nous avons mangé un très bon risotto et surtout, nous avons apprécié l'ambiance calme et romantique de la place. Un très bon moment à passer en couple ou en groupe.


2. Vinárna Puskin (Husova 14)

Source: http://bit.ly/22ETOg0
Vinárna Puskin est un peu un attrape-touriste, comme de nombreux restaurants tchèques situés au cœur de la vieille ville. Cependant, en consultant Tripadvisor nous sommes tombés sur de nombreuses revues positives. Nous avons donc tenté le coup. Le restaurant est situé dans une cave et est généralement assez fréquenté puisque situé près des rues très touristiques de Prague. Il faut le prendre comme il est : il ne s'agit pas de plats très raffinés, mais de plats simples et bien préparés. Les prix sont raisonnables, même si en règle générale le centre touristique est un peu plus cher que le reste de la ville. Nous y avons mangé du fromage pané (un peu bizarre et loin d'être diététique, mais finalement c'est très bon) ainsi qu'un très bon schnitzel.


3. Lehka Hlava (Borsov 2)

                                

Ce restaurant est un petit bijou. Il s'agit d'un restaurant végétarien recommandé par de nombreux guides et je vous conseille de réserver avant de vous y rendre afin d'être sûr(e) d'y avoir une table, car il est très populaire. Les plats sont raffinés et abordables (on en a eu pour un peu moins de 25€ pour deux avec entrée et plat). Le restaurant propose également un menu extrêmement bon marché (moins de 5€) le midi. Mon coup de coeur, le Tofoie gras : il s'agit d'un "foie gras" à base de tofu. Il ne s'agit bien entendu pas d'un véritable foie gras, la texture est assez différente, mais c'est super bon ! Le restaurant en lui-même est superbe, composé de plusieurs salles aux ambiances diverses. Le plafond de la nôtre rappelait un ciel étoilé... Magnifique ! J'ai passé un super moment et j'ai beaucoup aimé découvrir de nouveaux produits végétariens. 


4. Mistral Café (Valentinská 11/56)


Ce café est également recommandé par de nombreux guides. La déco est vraiment faite avec goût et les plats sont super joliment présentés. Si vous êtes dans le coin pour manger à midi,  ils proposent des plats "snacks" moins chers et plus légers ainsi que des plats plus "consistants" (et un peu plus chers, donc). Il y en a pour tous les goûts puisque l'enseigne ne se présente pas comme spécialisée dans une cuisine particulière. Je ne vous conseille pas trop le petit plat à base de champignons, gorgonzola, épinards et parmesan (celui que j'ai choisi, malheureusement), car le mien était extrêmement salé, ce qui l'a rendu très écœurant. En revanche, mon copain a commandé un genre de club sandwich qu'il a beaucoup aimé et les boissons étaient très bonnes.


5. Café Jedna (Dukelských Hrdinu 530/47)

Source: spottedbylocals.com. Photo par Derek DeWitt
Ce café est également l'un de mes coups de coeur. Nous nous y sommes rendus un peu par hasard en allant à la galerie d'art contemporain du Nord de la ville, qui se situe dans le même bâtiment, car nous venions de faire une longue balade et nous avions faim. Super adresse si vous êtes dans le coin (c'est un peu excentré). Il est situé dans un bâtiment magnifique et très lumineux. Ce n'est pas super touristique mais reste assez fréquenté ce qui prouve qu'il s'agit d'une chouette adresse. Ils font de nombreux plats végétariens et même végétaliens ainsi que de chouettes pâtisseries (big love pour leur banana bread qui était dé-li-cieux !). C'était également super abordable. Si vous vous rendez à la galerie d'art contemporain, n'hésitez pas à vous arrêter là pour boire un verre ou manger sur le pouce.



Voilà voilà, j'espère que cet article vous a plu et vous aidera si vous vous rendez à Prague ! Si vous avez testé une de ces adresses ou que vous en avez d'autres à partager, n'hésitez pas à les ajouter en commentaire !